【水産県長崎の賜物（たまもの）。魚種豊かなすりみの詰合せ】 港町長崎県では数多くの新鮮な魚がとれます。その中でもとびきりおいしいのが青魚。 特にアゴ（飛魚）やアジは日本一とも言われる程の脂の乗りとコク深い絶品さ！ それを丁寧に身取りし、ほんのちょっとの配合を加え自慢のすりみに仕立てました。 ★島すりみ食べ比べセット 【商品内容】あじ、あご、いわし、えそ、あじ野菜×各P 【賞味期限】365日（冷凍保存時） 【アレルギ】卵　※すり身の現在魚はえび・かにを食べています。 【　配送　】冷凍（メーカーより直接出荷いたします。） 【　送料　】販売価格に含まれています。

【五島がごちそう】 浜口水産のかまぼこは無添加、添加物、保存料、着色料、でんぷん不使用。 こだわった、五島の新鮮な季節の魚、塩、砂糖、だしのみを使用してつくっています。 からだにやさしく美味しい島の味をぜひご堪能ください。 ★五島蒲鉾詰合せA 【商品内容】あじ蒲、こんまか包（伊達巻、五島特巻、季節の天ぷら、五島白つみれ）×各1 【賞味期限】30日（冷蔵保存時） 【アレルギ】卵　※本製品工場では小麦・乳・エビを含む製品を生産しています。 【　配送　】冷蔵（メーカーより直接出荷いたします。） 【　送料　】販売価格に含まれています。

【五島がごちそう】 浜口水産のかまぼこは無添加、添加物、保存料、着色料、でんぷん不使用。 こだわった、五島の新鮮な季節の魚、塩、砂糖、だしのみを使用してつくっています。 からだにやさしく美味しい島の味をぜひご堪能ください。 ★五島蒲鉾詰合せB 【商品内容】あじ蒲、こんまか包（五島一番蒲鉾＜赤・白＞、伊達巻、五島特巻、季節の天ぷら、五島つみれ＜黒・白＞、龍眼】×各1 【賞味期限】30日：冷蔵保存時 【アレルギ】卵　※本製品工場では小麦・乳・エビを含む製品を生産しています。 【　配送　】冷蔵（メーカーより直接出荷いたします。） 【　送料　】販売価格に含まれています。

【イメージを超えた魚のうまさと歯ごたえが味わえます！】 海の幸に恵まれてる長崎だからこそ出来る長崎のかまぼこは旨い！！ 本格手作りにこだわった『川虎』のかまぼこ詰合せをご用意しました。 心をこめて丹念に練り上げられ、仕上げられたその味わいは、一口目から深い旨味と風味が漂います 。 生で食べて分かる際立ったおいしさ、川虎でしか出せない「本格手造り味」、長崎でしか出せない「海の恵みの味」をご堪能下さい。 ★長崎川虎本造り詰合せ1 【商品内容】長崎本造り蒲鉾赤、長崎本造り白、小竹輪、エソのかき揚げ、いわしのかき揚げ、いわしごぼう天、いわしねぎ天 【賞味期限】板付け蒲鉾：７日間、竹輪：７日間、その他：20日間 【アレルギー】卵※本製品製造工場では、小麦・イカ・大豆を含む製品を生産しております。 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

【イメージを超えた魚のうまさと歯ごたえが味わえます！】 海の幸に恵まれてる長崎だからこそ出来る長崎のかまぼこは旨い！！ 本格手作りにこだわった『川虎』のかまぼこ詰合せをご用意しました。 心をこめて丹念に練り上げられ、仕上げられたその味わいは、一口目から深い旨味と風味が漂います。 生で食べて分かる際立ったおいしさ、川虎でしか出せない「本格手造り味」、長崎でしか出せない「海の恵みの味」をご堪能下さい。 ★長崎川虎本造り詰合せ２ 【商品内容】大板赤、大板白、小竹輪、エソのかき揚げ、いわしのかき揚げ、うまか揚げ、ししゃも揚げ天、いわしごぼう天 【賞味期限】板付け蒲鉾；７日間、竹輪；７日間、その他２０日間 【アレルギー】卵※本製品製造工場では、小麦・イカ・大豆を含む製品を生産しております。 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

【長崎の伝統食文化・鯨】 江戸時代、長崎は日本の貿易の窓口として極めて繁栄していました。 当時、九州西岸の産地より長崎に一番高価な汐畝須（しおうねす）が送られてきました。 その食文化は今に受け継がれお祝い事には欠かせない食材になってています。 ◆ベーコンスライス 鯨の下あごから腹部にかけての畝須の部位を加工。 脂の甘味を十分に引き出し風味豊かに仕上げています。 ◆すえひろスライス 畝須の部位から一番やわらかいものだけを水煮。 薄味なのでポン酢や酢味噌でお召し上がりください。 ◆さえずりスライス 鯨の舌を使用しているさえずり。 あっさりとした口当たりともちもちとした弾力が特徴です。 かけぽん酢や辛子味噌等でお召し上がりください。 ※イメージ写真の「湯かけくじら」はこのセットには入っておりません。 ★長崎鯨3種セット 【商品内容】ベーコンスライス×40g×1、すえひろスライス40g×1、さえずりスライス40g×1、かけぽん酢13g×3、からし酢味噌15g×3 【賞味期限】発送日より3カ月（冷凍保存時） 【アレルギ】※一部に大豆を使用 【　配送　】冷凍（メーカーより直接出荷いたします。） 【　送料　】販売価格に含まれています。

【長崎の伝統食文化・鯨】 江戸時代、長崎は日本の貿易の窓口として極めて繁栄していました。 当時、九州西岸の産地より長崎に一番高価な汐畝須（しおうねす）が送られてきました。 その食文化は今に受け継がれお祝い事には欠かせない食材になってています。 ◆ベーコンスライス 鯨の下あごから腹部にかけての畝須の部位を加工。 脂の甘味を十分に引き出し風味豊かに仕上げています。 ◆すえひろスライス 畝須の部位から一番やわらかいものだけを水煮。 薄味なのでポン酢や酢味噌でお召し上がりください。 ◆さえずりスライス 鯨の舌を使用しているさえずり。 あっさりとした口当たりともちもちとした弾力が特徴です。 かけぽん酢や辛子味噌等でお召し上がりください。 ◆湯かけくじら 2011年度　水産庁長官賞を受賞！ ヒゲ鯨類の畝須や皮などから柔らかいところを厳選して塩蔵熟成。 鯨の甘味が口の中に広がります。 ★長崎鯨4種セット 【商品内容】ベーコンスライス40g×1、すえひろスライス40g×1、さえずりスライス40g×1、湯かけくじら100g×1、かけぽん酢13g×4、からし酢味噌15g×4 【賞味期限】発送から3カ月（冷凍保存時） 【アレルギ】※一部に大豆を使用 【　配送　】冷凍（メーカーより直接出荷いたします。） 【　送料　】販売価格に含まれています。

※2024年9月より価格が変更になりました ～カラダが喜ぶ一夜干し～ 長崎の茂木地区にある製造メーカー「梅のや」の一夜干しは科学調味料・保存料・着色料を一切使用せずに無添加で作っています‼ 百貨店の催事でも人気で全国にファンのお客様がいらっしゃいます。 その秘密は、長崎茂木のきれいな地下水を電解させた、弱アルカリ水と弱酸性水。取れた魚は、まず弱アルカリ水でぬめりと臭みを洗い流し、その後弱酸性水で雑菌を除去します。 旨みは、魚本来の旨みに加え、自然海塩の「一の塩」から。複雑に混じり合うミネラルが口に優しく広がる美味しさに。また、みりん干しには長崎の醤油メーカー「チョーコー醤油」の本醸造醤油と「養命酒製造」の家醸本みりんをブレンドして使用することで、みりん干しの照りを引き出ました。 魚本来の味を追求しながら、体にも優しい一夜干しに仕上げています 時間と手間をかけ仕上げた長崎の一夜干しをぜひご賞味ください。 ★一夜干しセットA 【商品内容】あじ塩開き2枚×1、かます塩開き1枚×1、連子鯛1枚×1、さば塩2枚×1、かれい丸干し2枚×1 ＊水揚げ状況により商品内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【賞味期限】30日（冷凍保存時） 【アレルギー】さば 【配送方法】冷凍（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

※2024年9月に価格が変更になりました ～カラダが喜ぶ一夜干し～ 長崎の茂木地区にある製造メーカー「梅のや」の一夜干しは科学調味料・保存料・着色料を一切使用せずに無添加で作っています‼ 百貨店の催事でも人気で、全国にファンのお客様がいらっしゃいます。 その秘密は、長崎茂木のきれいな地下水を電解させた、弱アルカリ水と弱酸性水。取れた魚は、まず弱アルカリ水でぬめりと臭みを洗い流し、その後弱酸性水で雑菌を除去します。 旨みは、魚本来の旨みに加え、自然海塩の「一の塩」から。複雑に混じり合うミネラルが口に優しく広がる美味しさに。また、みりん干しには長崎の醤油メーカー「チョーコー醤油」の本醸造醤油と「養命酒製造」の家醸本みりんをブレンドして使用することで、みりん干しの照りを引き出ました。 魚本来の味を追求しながら、体にも優しい一夜干しに仕上げています 時間と手間をかけ仕上げた長崎の一夜干しをぜひご賞味ください ★一夜干しセットB 【商品内容】あじ塩開き2枚×1、かます塩開き1枚×1、蓮子鯛1枚×1、さば塩2枚×1、かれい丸干し2枚×1、ふぐ一夜干し2枚×1 ＊水揚げ状況により商品内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【賞味期限】30日（冷凍保存時） 【アレルギー】さば 【配送方法】冷凍（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

100%国産にこだわった「鰻楽」のうなぎ 現在、日本最大の生産地でもある南九州（宮崎県・鹿児島県）において 養殖の技術革新と徹底した生産管理体制のもと 創業以来、本当の安全と品質をストイックに追い求め続けています。 また、一尾一尾を匠の手によって丁寧に焼き上げており 焼きたての食感や味を楽しんでいただける商品づくりをおこなっています。 贈り物としてもきっと喜んでいただける逸品です。 ぜひ1度お試しください。 ★鰻楽　本格土用のうなぎペア（長焼2尾） 【　内容　】2尾計260g、添付タレ2袋、添付さんしょう2袋 【賞味期限】冷凍30日 【アレルギー】小麦、大豆 【配送方法】冷凍（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

100%国産にこだわった「鰻楽」のうなぎ 現在、日本最大の生産地でもある南九州（宮崎県・鹿児島県）において 養殖の技術革新と徹底した生産管理体制のもと 創業以来、本当の安全と品質をストイックに追い求め続けています。 また、一尾一尾を匠の手によって丁寧に焼き上げており 焼きたての食感や味を楽しんでいただける商品づくりをおこなっています。 贈り物としてもきっと喜んでいただける逸品です。 ぜひ1度お試しください。 ★鰻楽　本格土用のうなぎペア（長焼4尾） 【　内容　】4尾計520g、添付タレ4袋、添付さんしょう4袋 【賞味期限】冷凍30日 【アレルギー】小麦、大豆 【配送方法】冷凍（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

長崎特産品の「からすみ」 スライス・ペースト・パウダーと、からすみ三昧な詰め合わせセット！ 天然ボラの卵巣を、五島灘に面した崎戸の塩と秘伝の技で仕上げ 「味・色・形」三位一体そろうからすみは、中国からその製法が伝来したころ 皇室や幕府にも献上されていました。 こちらのメーカーがつくるからすみは、来日されたローマ法王への献上品であったり 平成30年の即位礼の儀の際には、宮内庁の晩餐にも提供をしており 品質は間違いないものとなっております。 記念では疲労回復や健康機能性にも注目されている「からすみ」 バゲットに塗ったり、パスタと絡めたり、マリネの添えたりと レシピもさまざまで使い勝手がいいです。 もちろん、そのままお酒のおつまみとしても召し上がっていただけます。 からすみ詰め合わせ 【商品内容】俵物スライスからすみSS（5枚入）×１、純生からすみ（塩）50g×1、からすみパウダー30g×１ 【賞味期限】冷蔵保管時90日 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

日本三大珍味「長崎からすみ」です 天然ボラの卵巣を、風光明媚な五島灘に面した崎戸で仕上げた塩と秘伝の技で 作り上げた逸品です ちょうどいい塩加減と豊かな風味なので、スライスにしてお酒の肴にするのはもちろん すりおろしてパスタと絡めても最高です！ その“からすみ”を丸ごと一腹ご用意しました この圧巻のボリューム♪をぜひご家庭やご贈答にもご賞味ください ★俵物からすみ一腹 【商品内容】長崎産からすみ一腹100ｇ～110ℊ 【賞味期限】冷蔵保管時180日 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

長崎沖で水揚げされた新鮮な鯵を秘伝の出汁に付け込んだ徳信の看板商品です。 乾燥茶漬けでは味わえない、しっとりとした身の食感と、秘伝の特性出汁がお腹に優しく染みわたる逸品です。 お魚の鮮度もしっかり保たれています。 ご自宅で手軽に、お店で味わうような本格的な鰺茶漬けがお楽しみいただけます。 ★牧島流定番茶漬けセット（12食入） 【内容】鰺茶漬け　塩味（3食入）×2袋、梅味（3食入）×2袋 【特定原材料】小麦、ごま、大豆 【賞味期限】90日（冷凍保存時） 【配送方法】冷凍（メーカーより直接出荷いたします。） 【送料】販売価格に送料が含まれています。

長崎沖で水揚げされた新鮮な鯵を秘伝の出汁に付け込んだ徳信の看板商品です。 乾燥茶漬けでは味わえない、しっとりとした身の食感と、秘伝の特性出汁がお腹に優しく染みわたる逸品です。 お魚の鮮度もしっかり保たれています。 ご自宅で手軽に、お店で味わうような本格的な鰺茶漬けがお楽しみいただけます。 ★牧島流鰺・鯛茶漬け三昧セット（15食入） 【内容】鰺茶漬け　塩味（3食入）×1袋、梅味（3食入）×1袋、ゆず風味（3食入）×1袋 　　　　鯛茶漬け　みそ味（3食入）×1袋、梅味（3食入）×1袋 【特定原材料】小麦、ごま、大豆 【賞味期限】90日（冷凍保存時） 【配送方法】冷凍（メーカーより直接出荷いたします。） 【送料】販売価格に送料が含まれています。