伝統の手延べ製法にて、オリジナルブレンドの小麦をその日の状況に合わせて 塩加減や熟成時間を調整し、丸2日間かけて仕上げた舌心地さわやかな食感のそうめんです。 木箱入りなので贈り物としてもピッタリの商品です。 ★島原手延べそうめん1.2㎏ 【商品内容】手延そうめん1.2㎏（50g×24束） 【賞味期限】30カ月 【アレルギ】小麦 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています

伝統の手延べ製法にて、オリジナルブレンドの小麦をその日の状況に合わせて 塩加減や熟成時間を調整し、丸2日間かけて仕上げた舌心地さわやかな食感のそうめんです。 木箱入りなので贈り物としてもピッタリの商品です。 ★島原手延べそうめん1.7㎏ 【商品内容】手延そうめん1.7㎏（50g×34束） 【賞味期限】30カ月 【アレルギ】小麦 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています

伝統の手延べ製法にて、オリジナルブレンドの小麦をその日の状況に合わせて 塩加減や熟成時間を調整し、丸2日間かけて仕上げた舌心地さわやかな食感のそうめんです。 木箱入りなので贈り物としてもピッタリの商品です。 ★島原手延べそうめん2.2㎏ 【商品内容】手延そうめん2.2㎏（50g×44束） 【賞味期限】30カ月 【アレルギ】小麦 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています

明治16年頃、フランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父と村人により日本初の国産パスタが誕生しました。これが日本において「初めて生産されたパスタ」となりました。 独自の製法で復刻した長崎スパゲッチィーの「弾力」と「もちもち感」をお楽しみください。 長崎どろさま　スパゲッチー詰合せ 【商品内容】長崎スパゲッチィー×2個、長崎ミートソース×2個、長崎ナポリタン2個 【賞味期限】製造日より60日 【アレルギー】長崎スパ（小麦・ごま）、ナポリタン（牛肉、りんご鶏肉、小麦）、ミートソース（鶏肉、ゼラチン、牛肉、大豆、小麦、豚肉） 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

五島うどんは、五島に自生する「やぶ椿」から取れる「椿油」と五島のきれいな海でとれた「自然塩」、きれいな「水」、厳選した「小麦粉」のコラボレーションです。 特に、五島の「自然塩」は、見た目にも美しく、「旨み」を増します。 椿の香りと旨みも楽しんでいただけます。 マルマスの五島手延うどんは、国内外産の厳選小麦粉を配合し、塩・椿油のみを原料に添加物は一切使用せず作られています。 そんな麺をしっかり味わっていただくのにピッタリなのがシンプルな「地獄炊き」です。 大鍋で茹でた「うどん」をそのまま食卓へ。 直接箸でうどんを取り、あご（飛魚）だしのつゆや生卵につけて食べます。 細くてもコシがあり、もちもちの歯ごたえと、喉ごしの良さを楽しんでいただけます。 贈り物としても喜んで頂けますので、ぜひお中元・お歳暮などにご利用ください。 【　商品　】五島手延べうどん七椿（8袋） 冷凍五島手延べうどん七椿196g×8袋（スープ・天かす・ねぎ入り） 【賞味期限】製造日より300日 【アレルゲン】小麦・大豆 【　配送　】冷凍（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

五島の特産の椿油を塗布しながら、伝統の手延べ製法で作り上げた『五島手延べうどん』は 茹でると艶やかで、滑らかな食感とコシの強さです。 この『五島手延べうどん』に相性ピッタリなのが、 チョーコー醤油の『飛魚つゆ』と『えびつゆ』なんです!! 長崎産の飛魚だしのあっさり風味のつゆと、海老だしのほどよい甘味とほのかな香りのつゆの ２種類をお付けしました 地獄炊きにも冷やしにも…おすすめの逸品です♪ めんつゆ・手延べうどんセット 【商品内容】あごつゆ400㎖×1本、えびつゆ400㎖×1本、五島手延べうどん300ｇ×3袋 【賞味期限】製造日より1年 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

細麺ながら適度なコシがあり、つるりとしたのど越しと、しっかりとした旨味が特徴な五島うどんは、かけうどん、冷やしうどん、つけ麺など、シーズン問わず美味しくお召し上がりいただけます。 特におすすめなのが、グツグツ煮えた鍋から直接うどんを掬って食べる「地獄炊き」。細麺ながら伸びにくい五島うどんならではの食べ方です。 〇五島うどんとは… 讃岐うどん、箱庭うどんと並ぶ「日本三大うどん」のひとつで、長崎を代表するうどんです。 打ち粉の代わりに椿油を縫って、丁寧に細く長く伸ばしてつくる手延べうどんです。 〇原料の塩から手作りしています！ 五島近海は、栄養豊富な海水が循環する大潮の海水が流れ込む地域でミネラルが豊富に含まれています。 その海水を、月2回の大潮の日の満潮時に汲み上げ、丁寧に炊き上げて塩を作っています。 ★五島うどん白4束　焼きあごスープ10食付き 【　内容　】五島うどん200g×4袋、焼あごスープ7g×10袋 【賞味期限】300日 【アレルギ】小麦 【　配送　】配送方法＊メーカーより直接出荷します。 【　送料　】販売価格に含まれています。

一般に中華麺にはコシを出すために、「かん水」が使用されますが、「かん水」の代わりに「唐あく」を使用した「唐あく水」を小麦粉に配合し作られたものが【ちゃんぽん麺】【皿うどん麺】です。独自の風味とコシが一般の中華麺と異なります。 一度お試しください。 長崎ちゃんぽん　皿うどん詰合せA 【商品内容】ちゃんぽん×4食、皿うどん×4食 【賞味期限】60日 【アレルギー】乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉※本製品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しております。 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

創業より長崎の味として親しまれている製麺メーカーのちゃんぽん・皿うどんの詰合せ。 一般に中華麺にはコシを出すために、「かん水」が使用されますが、「かん水」の代わりに「唐あく」を使用した「唐あく水」を小麦粉に配合し作りあげています。 そのため独自の風味とコシが一般の中華麺と異なります。 長崎ちゃんぽん　皿うどん詰合せB 【商品内容】ちゃんぽん×6食、皿うどん×4食 【賞味期限】60日 【アレルギー】乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉※本製品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しております。 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

みろくやちゃんぽん～♪皿うどん～♪ 地元CMでもおなじみの「みろくや」の長崎ちゃんぽん・皿うどん。 スープのこだわり みろくやのスープは、豚のおいしさがギュッと詰まった豚骨から丁寧に丁寧に旨みを取り出しました。違いは、そこに異なる風味の魚貝エキスを加えたこと。ダシが効いて、クセがなく良い後味が続くのは、そのためです。野菜をたくさん食べられるちゃんぽん。その滋養がたっぷり溶け込んだスープを最後の一口までおいしく食べて欲しい。そんな願いから、薄味ではなく“上品で深みのあるスープ”にこだわりました。優しい旨みとコクが調和したスープは、どんな具材とも相性が良く、最後まで飲み干せるとお喜びいただいています。 麺のこだわり みろくやのスープは、具材を煮込むほどおいしくなるスープ。だからこそ、煮込んでもコシがある麺が必要だと考ました。最高級の小麦粉を使用することはもちろん、強力粉に中力粉、および薄力粉をブレンドして独特のコシを追求。つるりとして歯切れの良い食感にするために、麺の作り方、太さや長さにも研究を重ねて開発。その日の天候に合わせて麺の乾燥時間を調節するなど、最後の最後まで気を抜きません。また、今でこそお馴染みとなった「半生麺」を考案したのは、実はみろくやです。長崎のおいしさをそのまま全国にお届けしたいという想いの結晶です。 ★長崎ちゃんぽん・皿うどん（揚麺）・皿うどんソース詰合せ 【　内容　】ちゃんぽん（麺100g・スープ付×6袋、皿うどん（揚麺60g・スープ付）×6袋、皿うどんソース（150ml）×1本 【賞味期限】長崎ちゃんぽん・皿うどん：90日、皿うどんソース：製造日より1年（常温冷暗所） 【アレルギー】小麦、乳、大豆、豚、ごま、鶏 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

【久留米・博多長浜・博多・長崎・熊本・佐賀をご自宅でたのしめる！】 食卓で九州を堪能できるラーメンセットです。 九州各県のこだわりスープと熟練の職人による麵が特徴のご当地ラーメンを ご家庭で食べ比べておたのしみください！！！ ★九州麺めぐり6食セット（久留米・博多長浜・博多・長崎・熊本・佐賀） 【商品内容】ご当地ラーメン：90g×6食（スープ6種×各1） 【賞味期限】90日 【アレルギー】一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン・さば・魚醤（魚介類）を含む 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

【久留米・博多・長浜・長崎・熊本・鹿児島・大分・佐賀をご自宅でたのしめる！】 食卓で九州を堪能できるラーメン・ちゃんぽんセットです。 九州各県のこだわりスープと熟練の職人による麵が特徴のご当地ラーメンを ご家庭で食べ比べておたのしみください！！！ ★九州麺めぐり10食（久留米・博多・長浜・長崎・熊本・鹿児島・大分・佐賀） 【商品内容】ご当地ラーメン：90g×8食（スープ8種×各1）、長崎ちゃんぽん：100g×2食（スープ付） 【賞味期限】90日 【アレルギー】一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン・さば・魚醤（魚介類）を含む 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。