五島うどんは、五島に自生する「やぶ椿」から取れる「椿油」と五島のきれいな海でとれた「自然塩」、きれいな「水」、厳選した「小麦粉」のコラボレーションです。 特に、五島の「自然塩」は、見た目にも美しく、「旨み」を増します。 椿の香りと旨みも楽しんでいただけます。 マルマスの五島手延うどんは、国内外産の厳選小麦粉を配合し、塩・椿油のみを原料に添加物は一切使用せず作られています。 そんな麺をしっかり味わっていただくのにピッタリなのがシンプルな「地獄炊き」です。 大鍋で茹でた「うどん」をそのまま食卓へ。 直接箸でうどんを取り、あご（飛魚）だしのつゆや生卵につけて食べます。 細くてもコシがあり、もちもちの歯ごたえと、喉ごしの良さを楽しんでいただけます。 贈り物としても喜んで頂けますので、ぜひお中元・お歳暮などにご利用ください。 【　商品　】五島手延べうどん七椿（8袋） 冷凍五島手延べうどん七椿196g×8袋（スープ・天かす・ねぎ入り） 【賞味期限】製造日より300日 【アレルゲン】小麦・大豆 【　配送　】冷凍（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

五島の特産の椿油を塗布しながら、伝統の手延べ製法で作り上げた『五島手延べうどん』は 茹でると艶やかで、滑らかな食感とコシの強さです。 この『五島手延べうどん』に相性ピッタリなのが、 チョーコー醤油の『飛魚つゆ』と『えびつゆ』なんです!! 長崎産の飛魚だしのあっさり風味のつゆと、海老だしのほどよい甘味とほのかな香りのつゆの ２種類をお付けしました 地獄炊きにも冷やしにも…おすすめの逸品です♪ めんつゆ・手延べうどんセット 【商品内容】あごつゆ400㎖×1本、えびつゆ400㎖×1本、五島手延べうどん300ｇ×3袋 【賞味期限】製造日より1年 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

細麺ながら適度なコシがあり、つるりとしたのど越しと、しっかりとした旨味が特徴な五島うどんは、かけうどん、冷やしうどん、つけ麺など、シーズン問わず美味しくお召し上がりいただけます。 特におすすめなのが、グツグツ煮えた鍋から直接うどんを掬って食べる「地獄炊き」。細麺ながら伸びにくい五島うどんならではの食べ方です。 〇五島うどんとは… 讃岐うどん、箱庭うどんと並ぶ「日本三大うどん」のひとつで、長崎を代表するうどんです。 打ち粉の代わりに椿油を縫って、丁寧に細く長く伸ばしてつくる手延べうどんです。 〇原料の塩から手作りしています！ 五島近海は、栄養豊富な海水が循環する大潮の海水が流れ込む地域でミネラルが豊富に含まれています。 その海水を、月2回の大潮の日の満潮時に汲み上げ、丁寧に炊き上げて塩を作っています。 ★五島うどん白4束　焼きあごスープ10食付き 【　内容　】五島うどん200g×4袋、焼あごスープ7g×10袋 【賞味期限】300日 【アレルギ】小麦 【　配送　】配送方法＊メーカーより直接出荷します。 【　送料　】販売価格に含まれています。

一般に中華麺にはコシを出すために、「かん水」が使用されますが、「かん水」の代わりに「唐あく」を使用した「唐あく水」を小麦粉に配合し作られたものが【ちゃんぽん麺】【皿うどん麺】です。独自の風味とコシが一般の中華麺と異なります。 一度お試しください。 長崎ちゃんぽん　皿うどん詰合せA 【商品内容】ちゃんぽん×4食、皿うどん×4食 【賞味期限】60日 【アレルギー】乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉※本製品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しております。 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

創業より長崎の味として親しまれている製麺メーカーのちゃんぽん・皿うどんの詰合せ。 一般に中華麺にはコシを出すために、「かん水」が使用されますが、「かん水」の代わりに「唐あく」を使用した「唐あく水」を小麦粉に配合し作りあげています。 そのため独自の風味とコシが一般の中華麺と異なります。 長崎ちゃんぽん　皿うどん詰合せB 【商品内容】ちゃんぽん×6食、皿うどん×4食 【賞味期限】60日 【アレルギー】乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉※本製品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しております。 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

みろくやちゃんぽん～♪皿うどん～♪ 地元CMでもおなじみの「みろくや」の長崎ちゃんぽん・皿うどん。 スープのこだわり みろくやのスープは、豚のおいしさがギュッと詰まった豚骨から丁寧に丁寧に旨みを取り出しました。違いは、そこに異なる風味の魚貝エキスを加えたこと。ダシが効いて、クセがなく良い後味が続くのは、そのためです。野菜をたくさん食べられるちゃんぽん。その滋養がたっぷり溶け込んだスープを最後の一口までおいしく食べて欲しい。そんな願いから、薄味ではなく“上品で深みのあるスープ”にこだわりました。優しい旨みとコクが調和したスープは、どんな具材とも相性が良く、最後まで飲み干せるとお喜びいただいています。 麺のこだわり みろくやのスープは、具材を煮込むほどおいしくなるスープ。だからこそ、煮込んでもコシがある麺が必要だと考ました。最高級の小麦粉を使用することはもちろん、強力粉に中力粉、および薄力粉をブレンドして独特のコシを追求。つるりとして歯切れの良い食感にするために、麺の作り方、太さや長さにも研究を重ねて開発。その日の天候に合わせて麺の乾燥時間を調節するなど、最後の最後まで気を抜きません。また、今でこそお馴染みとなった「半生麺」を考案したのは、実はみろくやです。長崎のおいしさをそのまま全国にお届けしたいという想いの結晶です。 ★長崎ちゃんぽん・皿うどん（揚麺）・皿うどんソース詰合せ 【　内容　】ちゃんぽん（麺100g・スープ付×6袋、皿うどん（揚麺60g・スープ付）×6袋、皿うどんソース（150ml）×1本 【賞味期限】長崎ちゃんぽん・皿うどん：90日、皿うどんソース：製造日より1年（常温冷暗所） 【アレルギー】小麦、乳、大豆、豚、ごま、鶏 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

創業・大正10年以来こだわりの製造方法を今も引き継ぎ 3年に1度開かれる食肉業界最大規模の国際見本市では多数の賞を受賞している明治屋商店。 確かな腕と、厳選した香料・食材を使用したハム、ソーセージをご紹介します！ ★バラエティセット 【商品内容】ロースハム48g、ベーコン58g、出島ミートローフ87g、ポークウインナー110g、ささみ燻製40g×各1 【賞味期限】ロースハム、ベーコン、出島ミートローフ、ポークウインナー：20日、ささみ燻製：40日（冷蔵保管時） ※製品の一部に大豆・乳・小麦を含む製品があります。 ※本製品製造工場では、卵・小麦を含む製品を生産しております。 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

創業・大正10年以来こだわりの製造方法を今も引き継ぎ 3年に1度開かれる食肉業界最大規模の国際見本市では金賞・銀賞と賞を受賞しており 確かな腕と、厳選した香料・食材を使用したハム、ソーセージをご紹介します！ 商品名の通り、本場ドイツで賞を獲得した商品を詰め合わせしております。 地元長崎のひとにも長く愛され続ける間違いのないハム・ソーセージです！！ ★ドイツメダルセット１ 【商品内容】長崎県産ロースハム48g、長崎県産ベーコン48g、リオナソーセージ60g、フランクフルター140g、白いソーセージ110g×各1 【賞味期限】長崎県産ロースハム・長崎県産ベーコン・リオナソーセージ：14日（未開封冷蔵保管時）白いソーセージ・フランクフルター：20日（未開封冷蔵保管時） ※製品の一部に大豆を含む製品があります。 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

創業・大正10年以来こだわりの製造方法を今も引き継ぎ 3年に1度開かれる食肉業界最大規模の国際見本市では金賞・銀賞と賞を受賞しており 確かな腕と、厳選した香料・食材を使用したハム、ソーセージをご紹介します！ 商品名の通り、本場ドイツで賞を獲得した商品を詰め合わせしております。 地元長崎のひとにも長く愛され続ける間違いのないハム・ソーセージです！！ ドイツメダルセット3 【商品内容】長崎県産ロースハム48g×2、長崎県産ベーコン×2、リオナソーセージ×2、フランクフルター×1、白いソーセージ×1 【賞味期限】長崎県産ロースハム・長崎県産ベーコン・リオナソーセージ：14日（未開封冷蔵保管時）白いソーセージ・フランクフルター：20日（未開封冷蔵保管時） ※製品の一部に大豆を含む製品があります。 【配送方法】冷蔵（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

【九州の銘茶をお届け】 味と香りにこだわる匠たちの心が作り上げた美味しさ。 ◆佐賀県産嬉野茶 香り高い「釜炒り製法」の発祥として名高い嬉野茶。コク深い味わいと力強い茶の余韻を感じる事が出来ます。ほっとしたい時、自分への清涼剤としてみてはいかがですか！ 産地賞：蒸し製玉緑茶の部で堂々の全国1位を獲得！ ◆長崎県産彼杵茶 　伝統ある手炒り茶の流れをくんだ蒸し製法の玉緑茶で丸っこい独特の形状をしています。深みのある「ふくよかな味と香り」が特徴の長崎県産茶のリーフタイプです 産地賞：蒸し製玉緑茶の部にて１位を獲得！ ★産地厳選ギフト　S-20 【内容】彼杵茶80g、彼杵茶80g 【配送】常温（メーカーより直接出荷いたします。） 【送料】販売価格に含まれています。

【九州のお茶をひとつに】 味と香りにこだわる匠たちの心が作り上げた美味しさ。 ◆佐賀県産嬉野茶 香り高い「釜炒り製法」の発祥として名高い嬉野茶。コク深い味わいと力強い茶の余韻を感じる事が出来ます。ほっとしたい時、自分への清涼剤としてみてはいかがですか！ 産地賞：蒸し製玉緑茶の部で堂々の全国1位を獲得！ ◆長崎県産彼杵茶 　伝統ある手炒り茶の流れをくんだ蒸し製法の玉緑茶で丸っこい独特の形状をしています。深みのある「ふくよかな味と香り」が特徴の長崎県産茶のリーフタイプです 産地賞：蒸し製玉緑茶の部にて１位を獲得！ ◆福岡県産八女茶 　玉露をはじめ、上級茶の産地として知られる八女茶です。きめ細やかな甘みとさわやかな味わいを持ち洋菓子にもぴったりのお茶です。お友達とのお茶タイムにいかがですか！ 第74回全国茶品評会産地賞：玉露の部にて1位を獲得！ ★産地厳選ギフト　S-30 【内容】彼杵茶80g、嬉野茶80g、八女茶80g 【配送】常温（メーカーより直接出荷いたします。） 【送料】販売価格に含まれています。

中国より伝えられて以来、長崎の地元のひとに古くから親しまれている 伝統菓子「よりより」 1本1本、熟練の職人が思いを込めて手でよりあげました。 自然な甘みは噛めば噛むほど味わいが増していき 独特の歯ごたえによって、食べるほどにクセになっていきます。 お茶の時間、テレワークの合間など、手軽につまんで召し上がってください。 【内容量】14本入 【賞味期限】製造日より60日 【特定原材料】小麦　大豆 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷） 【送料】販売価格に送料が含まれています。

中国より伝えられて以来、長崎の地元のひとに古くから親しまれている 伝統菓子「よりより」 1本1本、熟練の職人が思いを込めて手でよりあげました。 自然な甘みは噛めば噛むほど味わいが増していき 独特の歯ごたえによって、食べるほどにクセになっていきます。 【内容量】28本入 【賞味期限】製造日より60日 【特定原材料】小麦　大豆 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷） 【送料】販売価格に送料が含まれています。

中国より伝えられて以来、長崎の地元のひとに古くから親しまれている 伝統菓子「よりより」 1本1本、熟練の職人が思いを込めて手でよりあげました。 自然な甘みは噛めば噛むほど味わいが増していき 独特の歯ごたえによって、食べるほどにクセになっていきます。 お茶の時間、テレワークの合間など、手軽につまんで召し上がってください。 【内容量】14本入 【賞味期限】製造日より60日 【特定原材料】小麦　大豆 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷） 【送料】販売価格に送料が含まれています。

【実は福岡のソウルフード、かしわ飯】 かしわ飯は古くから福岡県で食べられてきた郷土料理です。“かしわ”とは鶏肉のことで、鶏肉とごぼう、コンニャク、油揚げ、人参などの具材を一緒に炊き込んだ御飯を『かしわ飯』と呼びます。 ※かしわ飯の素；福岡の郷土料理『かしわ飯』。炊いたご飯に混ぜるだけで、ご自宅でも手軽に食べられるレトルトタイプの「御飯の素」です。鶏肉は九州産の若鶏のみを使用。 ※はかた地どり飯の素；「はかた地どり」を贅沢に使用。地鶏の豊かな風味と、噛めば噛むほど溢れてくる味わいの強さをお楽しめます。 ※牛すじ飯の素；熊本県産の牛すじのみを使用。脂肪が多すぎず、牛の臭みもしつこさもありません。お子さんやお年寄りでも召し上がれるように、じっくりと柔らかく煮込みませした。味付けのアクセントには、「豊前八ツ房とうがらし」を使用しています。 ※豊前海産 鱧飯の素；手間をかけた下処理や香りを活かす味付けは、ほかでは真似できないものと自負しています。旬の鱧を贅沢に使った混ぜご飯は、まるで料亭のご飯もののような上品な味わい。 ★よかろう詰合せ 【商品内容】かしわ飯の素×1袋、はかた地鶏飯の素×1袋、九州産黒毛和牛　牛すじ飯の素×1袋、豊前海産　鱧飯の素×1袋、黒胡椒香る　鶏きのこ飯の素×1袋 【賞味期限】240日 【アレルギー】小麦 【配送方法】常温（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれています。

長崎のスーパー「ジョイフルサン」の凄腕職人「はまちゃん」がつくる絶品の自家製ローストビーフ。「はまちゃん」が店舗を異動するとお客様も一緒に利用店舗を変えてしまう、つまり追っかけファンが付いているほど確かな腕を持っています。 ローストビーフを作るにあたってさまざまな肉を吟味し、こだわりぬいて選んだ「伊萬里牛」は最高の脂質で舌のうえでとろけるほどきめが細かく、焼くとほのかに甘みがあるいい香りがします。黒毛和牛の中でも少し濃いめの味わいある肉に仕上がっており絶品のローストビーフです！！ ジョイフルサンの店頭でもお客様から大大大好評の自信の一品です。 ぜひ皆様にお召し上がりいただきたいと思います！！ ※仕入れ状況によってお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。 ※上記によりこちらの商品は日時指定をお受付できません。 予めご了承ください。 ★伊萬里牛ローストビーフ 【内容】500g 【賞味期限】商品到着後30日（冷凍保存時） 【配送方法】冷凍（ジョイフルサンより出荷します） 【送料】販売価格に含まれています。

【和牛にひけをとらない自信のお肉です！！】※交雑牛 ステーキ用の肉として最も有名で、牛肉の中では最高の肉質です。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。 妥協なく厳選した長崎県産牛を使用しておりますので、しつこくなく「美味しい脂」のため 胃もたれもなく召し上がれます。 ぜひお試しください！ ★長崎県産牛サーロインステーキ（2枚） 【商品内容】サーロインステーキ（2枚）計400g 【賞味期限】商品到着後30日間（冷凍保存時） 【アレルギ】牛 【　配送　】冷凍 【　送料　】販売価格に含まれています。 ※仕入れ状況によっては、商品ご到着までお待たせする場合がございます。 ※冷凍品のため、一部お届け出来ないエリアがございます。その際は、弊社よりご連絡する場合がございます。

【和牛にひけをとらない自信のお肉です！！】※交雑牛 肩から背中にかけてのロース肉で、最も頭に近い部分になります。 脂肪がとりわけ入りやすい霜降りのやわらかい赤身肉で、 ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 すきやき、しゃぶしゃぶにおススメです。 妥協なく厳選した長崎県産牛を使用しております。 ★長崎県産牛肩ローススライス 【商品内容】長崎県産牛肩ローススライス500g 【賞味期限】商品到着後30日間（冷凍保管時） 【アレルギ】牛 【　配送　】冷凍 【　送料　】販売価格に含まれております。 ※仕入れ状況によっては、商品ご到着までお待たせする場合がございます。 ※冷凍品のため、一部お届け出来ないエリアがございます。その際は、弊社よりご連絡する場合がございます。

【和牛にひけをとらない自信のお肉です！】※交雑牛 サーロインのおとなり、リブロースを薄切りにしました。 もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすい部位です。 適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラスです！ すき焼き、しゃぶしゃぶにおススメです。 妥協なく厳選した長崎県産牛を使用しておりますので、しつこくなく「美味しい脂」のため 胃もたれもなく召し上がれます。 ぜひお試しください！ ★長崎県産牛ローススライス 【商品内容】長崎県産牛ローススライス400g 【賞味期限】商品到着後30日（冷凍保存時） 【アレルギ】牛 【　配送　】冷凍 【　送料　】販売価格に含まれています。 ※仕入れ状況によっては、商品ご到着までお待たせする場合がございます。 ※冷凍品のため、一部お届け出来ないエリアがございます。詳しくはお電話 　もしくはメールにてお問合せください。

【和牛にひけをとらない自信のお肉です！！】 ※交雑牛 1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級な部位です。 とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。 妥協なく厳選した長崎県産牛を使用しております。ぜひお試しください！ ※希少部位のため、仕入れ状況によってはお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。 ※上記によりこちらの商品は日時指定をお受付しておりません。 予めご了承ください。 ★長崎県産牛ヒレステーキ 【商品内容】ヒレステーキ3枚（計400g） 【賞味期限】商品到着後30日間（冷凍保存時） 【アレルギ】牛 【　配送　】冷凍 【　送料　】販売価格に含まれています。 ※希少部位のため仕入れ状況によっては、商品ご到着までお待たせする場合がございます。 ※冷凍品のため、一部お届け出来ないエリアがございます。詳しくはお電話 　もしくはメールにてお問合せください。

本場の味をご家庭で！ もつ鍋の本場、福岡の有名店「鶏家」がお届けする厳選もつ鍋 〆まで美味しいちゃんぽん付きです！ ぜひご自宅で美味しい九州をおたのしみください ★特撰鶏家のもつ鍋セット 【商品内容】スープ750ml、牛内臓肉200g×2、麺150g×2、薬味2.5g 【賞味期限】180日 【アレルギー】大豆・牛 【配送方法】冷凍（メーカーより直接出荷いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

※2024年9月より価格が変更になりました ～カラダが喜ぶ一夜干し～ 長崎の茂木地区にある製造メーカー「梅のや」の一夜干しは科学調味料・保存料・着色料を一切使用せずに無添加で作っています‼ 百貨店の催事でも人気で全国にファンのお客様がいらっしゃいます。 その秘密は、長崎茂木のきれいな地下水を電解させた、弱アルカリ水と弱酸性水。取れた魚は、まず弱アルカリ水でぬめりと臭みを洗い流し、その後弱酸性水で雑菌を除去します。 旨みは、魚本来の旨みに加え、自然海塩の「一の塩」から。複雑に混じり合うミネラルが口に優しく広がる美味しさに。また、みりん干しには長崎の醤油メーカー「チョーコー醤油」の本醸造醤油と「養命酒製造」の家醸本みりんをブレンドして使用することで、みりん干しの照りを引き出ました。 魚本来の味を追求しながら、体にも優しい一夜干しに仕上げています 時間と手間をかけ仕上げた長崎の一夜干しをぜひご賞味ください。 ★一夜干しセットA 【商品内容】あじ塩開き2枚×1、かます塩開き1枚×1、連子鯛1枚×1、さば塩2枚×1、かれい丸干し2枚×1 ＊水揚げ状況により商品内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【賞味期限】30日（冷凍保存時） 【アレルギー】さば 【配送方法】冷凍（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

※2024年9月に価格が変更になりました ～カラダが喜ぶ一夜干し～ 長崎の茂木地区にある製造メーカー「梅のや」の一夜干しは科学調味料・保存料・着色料を一切使用せずに無添加で作っています‼ 百貨店の催事でも人気で、全国にファンのお客様がいらっしゃいます。 その秘密は、長崎茂木のきれいな地下水を電解させた、弱アルカリ水と弱酸性水。取れた魚は、まず弱アルカリ水でぬめりと臭みを洗い流し、その後弱酸性水で雑菌を除去します。 旨みは、魚本来の旨みに加え、自然海塩の「一の塩」から。複雑に混じり合うミネラルが口に優しく広がる美味しさに。また、みりん干しには長崎の醤油メーカー「チョーコー醤油」の本醸造醤油と「養命酒製造」の家醸本みりんをブレンドして使用することで、みりん干しの照りを引き出ました。 魚本来の味を追求しながら、体にも優しい一夜干しに仕上げています 時間と手間をかけ仕上げた長崎の一夜干しをぜひご賞味ください ★一夜干しセットB 【商品内容】あじ塩開き2枚×1、かます塩開き1枚×1、蓮子鯛1枚×1、さば塩2枚×1、かれい丸干し2枚×1、ふぐ一夜干し2枚×1 ＊水揚げ状況により商品内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【賞味期限】30日（冷凍保存時） 【アレルギー】さば 【配送方法】冷凍（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。

【久留米・博多長浜・博多・長崎・熊本・佐賀をご自宅でたのしめる！】 食卓で九州を堪能できるラーメンセットです。 九州各県のこだわりスープと熟練の職人による麵が特徴のご当地ラーメンを ご家庭で食べ比べておたのしみください！！！ ★九州麺めぐり6食セット（久留米・博多長浜・博多・長崎・熊本・佐賀） 【商品内容】ご当地ラーメン：90g×6食（スープ6種×各1） 【賞味期限】90日 【アレルギー】一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン・さば・魚醤（魚介類）を含む 【配送方法】常温（メーカーより直接発送いたします） 【　送料　】販売価格に含まれております。